Descrizione
ASETRA - L’OSCIETRA DELICATO
Ottenuto dalla specie pura di storione Russo, Asetra è un caviale elegantissimo dal gusto molto delicato, delizioso e morbido, con una nota dolce che ricorda l’aragosta e il burro. Uova molto sgranate, di dimensioni medio/grandi intorno ai 3 mm, aroma non persistente. Si ritrovano sensazioni di rara eleganza e delicata dolcezza. La tipologia perfetta per chi si approccia per la prima volta al magico mondo del caviale.
PERSISTENZA ●●●●
INTENSITÀ ●●●
LEGGEREZZA ●●●●●●
GRANA ●●●●●
CONSISTENZA ●●●●●●